本日のトスカーナ前菜4種盛り合わせ（1人前） 950

24ヶ月熟成パルマ産生ハムと野生のルーコラ 950

フェンネル香るトスカーナ産サラミ「フィノッキオーナ」とガーリックト… 950

自家製野菜のピクルス 500

生ハム入り2種のオリーブマリネ 600

エヴォルツィオーネ特製　10種野菜のサラダ 750

フィレンツェのもつ煮込み「ランプレドット」　サルサヴェルデ添え 900

ボローニャ産ハム「モルタデッラ」をのせたトスカーナ名物チェチーナ（… 900

ヤリイカとグリーンピースのアラビアータ　ジャガイモのピューレ添え 850

国産トリッパと豆のトマト煮込み　トスカーナ風 900

おまかせイタリア産チーズ3種盛り合わせ 1200

ドライトマトとケッパーのアリオ・オリオ・ペペロンチーノ　スパゲッテ… 1000

イタリア産パンチェッタと玉ネギのトマトソース「アマトリチャーナ」　… 1100

厚切りパンチェッタのカルボナーラソース　スパゲッティー 1300

ボロネーゼソースの自家製パッパルデッレ 1500

フレッシュトマトとイタリア産モッツァレラのトマトソース　自家製タリ… 1600

トスカーナ産ペコリーノチーズとニンニク香る濃厚トマトソース　自家製… 1300

国産牛スネ肉のトスカーナ風赤ワイン煮こみ「大人のビーフシチュー　ペ… 2800

三重県産松阪ポーク肩ロースのグリルと国産野生のルーコラ　バルサミコ… 2500

山形県産ハーブ鶏とサツマ芋のオーブン焼き　ローズマリー風味 1800

自家製ティラミス 600

本日のドルチェ 500